Свой вкусный тепличный инжир

Все узнают инжир - изысканное лакомство с Востока. Сложно найти человека, который хотя бы один раз в жизни не ел инжир. Особенно этот фрукт нравится маленьким детям. Плод, который едва сорвали с растения, чуть-чуть терпкий, но если его привялить или высушить, то он получает роскошный и оригинальный вкус. Кажется, что такой фрукт может вызревать лишь в знойных тропических странах. Это заблуждение. Громадное число инжира выращивают теплицы нашей родной страны. Естественно, их получают садоводы на своих приусадебных участках, в естественных условиях инжира не найти. Без колебаний сажайте его у себя на даче, если предоставится такая хорошая возможность. Чтобы посадить инжир, нужно найти побеги по 10 – 12 см и, предварительно очистив их от листвы, поставить в воду. Стоит следить, чтобы стебли как можно меньше соприкосались с воздухом. После отрастания корней, в емкость с водой добавляется песок, а когда ростки укоренятся, то туда добавляют землю. Грунт не нуждается в предварительной обработке, ведь лишь затем все равно придется высаживать куст внутрь теплицы или на участок. Подкармливать инжир нужно перегноем и разведенным в воде суперфосфатом. Также в почву можно добавить чуть-чуть пепла. Естественно, на зиму инжир лучше защищать чем-нибудь, хотя он и выдерживает температуру до –18. В качестве покрывала могут выступать любые теплоизоляторы: солома, листья, картонные или пенопластовые коробки. Если куст не промёрзнет в зимний период, то с началом весны он скорее начнёт давать молодые побеги. Но даже, если вы его не укроете, то он не погибнет. Он всегда пускает новые побеги, если ветви перемерзнут. На свежих ветках цветы и плоды образуются уже в текущем году, хотя и в не таком большом количестве. Неокультуренный куст инжира достигает высоты шести метров. конечно, инжир растение с Юга и любит соответствующие условия. В щадящем климате он растёт и развивается лучше, а плоды его достигают величины среднего утиного яйца. Некоторые плоды достигают веса 250 грамм. За сезон взрослый куст может подарить до 8-ми кг богатых минеральными солями и фруктозой фруктов. Поэтому, лучше всего выращивать инжир в теплице. Даже в зимнюю пору температура внутри теплицы будет на градус раньше нуля - это еще без отопления. А если в теплицу провести обогреватель, то выращивать разные экзотические фрукты можно будет круглый год.